Ingrediënten:
Voor 1 persoon:
- 4 eetlepels Like!Mayo
- 2 eetlepels ansjovis
- olie
- 1 teen knoflook
- sap van een halve citroen
- parmezaanse kaas
Instructies:
- Doe circa 4 eetlepels Like!Mayo in een kom.
- Rasp de parmezaanse kaas boven de kom met een fijne rasp.
- Giet de gezouten ansjovis met olie in een apart schaaltje. Schenk vervolgens circa twee eetlepels bij de Like!Mayo. Bewaar de ansjovis voor de salade.
- Rasp een teen knoflook boven de kom.
- Snijd de citroen doormidden en pers één helft van de citroen uit boven de kom. Breng het geheel op smaak met (versgemalen) peper en roer de dressing er goed door.
- Bewaar afgedekt in de koelkast.
Gebruikte producten in dit recept
Remia Like!Mayo | Emmer 10 L
Like!Mayo is de eerste volledig plantaardige en ei-vrije mayonaise. Deze vegan mayo is daarnaast lactosevrij en allergenenvrij. Heerlijk zacht en romig met de smaak die u van mayonaise gewend bent. Lekker bij frites en verpakt in een 10L emmer.
Remia Like!Mayo | Tube 800 ML
Like!Mayo is de eerste volledig plantaardige en ei-vrije mayonaise. Deze vegan mayo is daarnaast lactosevrij en allergenenvrij. Heerlijk zacht en romig met de smaak die u van mayonaise gewend bent. Lekker bij frites, verpakt in handzame 800ml tube.