Ingrediënten:
Voor 1 portie
- 200-250 gram friet
- 4 komkommerlinten
- 1 krokante kipburger
- 1,5 el Lemon Pepper Mayonaise
- ¼ rode puntpaprika (in blokjes gesneden)
- ⅙ winterwortel (geschaafd)
- 1 tl ringetjes bosui
- 1 tl fijngesneden peterselie
- Scheutje sushi-azijn
- Snufje zout
Instructies:
- Snijd de komkommerlinten in de lengte doormidden en rol er strakke rolletjes van. Marineer deze kort met een snufje zout en de sushi-azijn.
- Bak de friet goudbruin, laat goed uitlekken en kruid met een snufje zeezout.
- Frituur de kipburger krokant en goudbruin. Laat goed uitlekken en snijd in stukjes.
- Schep de friet in een schaaltje en verdeel er de reepjes kipburger over.
- Verdeel er de komkommerrolletjes, de blokjes paprika, de winterwortel en de bosui over.
- Schep de mayonaise in een spuitzakje en spuit dunne lijntjes over de friet.
- Bestrooi tenslotte met de fijngesneden peterselie.
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Lemon Pepper | Tube 800 ML
Remia’s Legendary Mayonaise Lemon Pepper is lekker romig en fris. Bereid met verse lemonpuree en crushed black pepper, vrije uitloop eieren en glutenvrij. Heerlijk bij calamaris, salades, zalm en loaded fries. Verpakt in handzame 800ml tube.