Ingrediënten:
Voor 1 portie
- 200-250 gram friet
- 1,5 el Green Pesto Mayonaise
- 3 plakjes streaky bacon
- ½ handje rucola
- 1 tl geroosterde pijnboompitten
- 1 el Parmezaanse kaasflakes
- 1 tl ringetjes bosui
- 1 tl fijngesneden peterselie
- snufje zeezout
Instructies:
- Bak de friet goudbruin, laat goed uitlekken en kruid met een snufje zeezout.
- Bak de streaky bacon krokant op de bakplaat of in de oven en snijd in stukjes.
- Schep de friet in een bakje of schaaltje en verdeel er de streaky bacon en blaadjes rucola overheen.
- Schep de pestomayonaise in een spuitzakje en spuit dunne lijntjes over de friet.
- Verdeel er de kaasflakes, de pijnboompitten en de bosui overheen.
- Bestrooi tenslotte met de fijngesneden peterselie.
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Green Pesto | Tube 800 ML
Remia’s Legendary Mayonaise Green Pesto is een lekker frisse en tegelijk romige mayonaise. Bereid met echte groene pesto, vrije uitloop eieren en glutenvrij. Heerlijk bij loaded fries, carpaccio en sandwiches. Verpakt in handzame 800ml tube.