Ingrediënten:
Voor 1 pokébowl
- 50 gram sushirijst
- 75 gram gerookte zalmflakes
- 1 el sojasaus
- 1,5 el Lemon Pepper Mayonaise
- 2 el edamame boontjes
- 3 plakjes avocado
- 2 el mangoblokjes
- ⅙ winterwortel (geschaafd)
- 6 plakjes komkommer
- ½ tl zwart sesamzaad
- Scheutje sushi-azijn
- Snufje zout
Instructies:
- Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat zeer goed uitlekken en maak dan lichtjes aan met de sushi-azijn en een beetje van de mayonaise.
- Maak de zalmflakes aan met de sojasaus.
- Marineer de plakjes komkommer kort met een snufje zout en een paar druppels sushi-azijn.
- Schep de lauwwarme sushirijst in een mooie kom en verdeel er harmonieus de zalmflakes, de komkommer, de winterwortel, de boontjes, de avocado en de mango over.
- Schep de rest van de mayonaise in een spuitzak en spuit dunne streepjes over de pokébowl.
- Bestrooi met het sesamzaad.
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Lemon Pepper | Tube 800 ML
Remia’s Legendary Mayonaise Lemon Pepper is lekker romig en fris. Bereid met verse lemonpuree en crushed black pepper, vrije uitloop eieren en glutenvrij. Heerlijk bij calamaris, salades, zalm en loaded fries. Verpakt in handzame 800ml tube.