Ingrediënten:
Voor 1 persoon:
- 250 g buikspek
- 3/4 tl gerookt paprikapoeder
- 1/2 el knoflookpoeder
- Peper en zout naar smaak
- Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle
Instructies:
- Marineer de buikspek met gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout en zet deze in een braadslede in de oven op 90°C, gedurende 10 uur.
- Laat een kwartier rusten en snijd er dan plakken van af.
- Serveer direct met Remia Black Truffle Mayonnaise.
Tip: Heel lekker uit de rookoven. Heb je er eentje, dan rook en gaar je het spek op 90°C gedurende 10 uur.
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle | Tube 800 ML
Remia’s Legendary Mayonaise Black Truffle is een hartige en romige mayonaise. Bereid met echte Italiaanse zwarte truffels, vrije uitloop eieren, lactosevrij, glutenvrij. Heerlijk bij loaded fries, hamburgers en sandwiches. Verpakt in handzame 800ml tube.