Broodje Carpaccio met truffelmayonaise

De hardloper voor iedere menukaart: broodje Carpaccio met truffelmayonaise! Perfect als lunchgerecht.

Tip! Ook lekker met Green Pesto mayonaise. 

Recept Remia Legendary Italiaanse bol met carpaccio en Black Truffle mayonaise

Ingrediënten:

Voor 4 personen

Instructies:

  1. Bak de Italiaanse bol af in de voorverwarmde oven volgens de instructies op de verpakking.
  2. Maak de rucola lichtjes aan met een klein beetje Truffle Mayo.
  3. Snijd de Italiaanse bol doormidden en leg de aangemaakte sla op de bodem van het broodje.
  4. Leg er de carpaccio luchtig op en top met enkele uiringen en geroosterde pijnboompitjes.
  5. Spuit met behulp van een spuitflesje of spuitzakje streepjes van de Truffle Mayo op het broodje en schaaf er nog wat Parmezaanse kaas over.
  6. Leg er tenslotte het kapje op.   

Gebruikte producten in dit recept

Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle | Tube 800 ML

Remia’s Legendary Mayonaise Black Truffle is een hartige en romige mayonaise. Bereid met echte Italiaanse zwarte truffels, vrije uitloop eieren, lactosevrij, glutenvrij. Heerlijk bij loaded fries, hamburgers en sandwiches. Verpakt in handzame 800ml tube.

Meer informatie Download productsheet

Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Green Pesto | Tube 800 ML

Remia’s Legendary Mayonaise Green Pesto is een lekker frisse en tegelijk romige mayonaise. Bereid met echte groene pesto, vrije uitloop eieren en glutenvrij. Heerlijk bij loaded fries, carpaccio en sandwiches. Verpakt in handzame 800ml tube.

Meer informatie Download productsheet
Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.